湖北好味源食品有限责任公司是一家聚水产繁育、养殖、加工、销售于一体的现代化省级农业产业化重点龙头企业，现拥有“绣林笔架”、“好味源”两大注册品牌，主要生产小龙虾系列、地方特色系列（笔架鱼肚等）、速冻淡水鱼系列、速冻海鲜系列、方便菜系列等五大系列三十多种产品。
湖北好味源食品有限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业。公司一分厂坐落在石首市调关镇，与国家级长吻鮠良种场毗邻。工厂占地面积10000平方米，建筑面积4000平方米，总投资2000万元，年设计加工各种名特优水产品5000多吨。公司二分厂（长江珍稀鱼类产业科技园），投资6800万元。位于石首市高基庙镇工业园，主要建设项目有：
1、万吨冷库，主要用于公司原料储备及江汉平原、洞庭湖平原水产品流转。
2、综合车间及配套设施21000平方米，厂房16000平方米。
3、现代化生态养殖示范区，可以根据客户的要求每年提供1万吨定制水产品。